lunes, 8 de agosto de 2016

BONDADES DE LA CARNE DE ALPACA

Hasta ahora, la principal bondad de la alpaca, era su fibra, sin embargo su carne es otro atractivo que no debe pasar por desapercibido, aquí un cuadro donde se muestran estas bondades.

martes, 23 de septiembre de 2014

ALPACA MACHO, CAMPEÓN DE LA RAZA - YAURIS 2014

NOMBRE: PEPE
PROPIETARIO: GANADERÍA Y COMERCIO DEL CENTRO SRL
EDAD: BOCA LLENA (5 AÑOS)
CONDUCTOR:  JOSÉ  BALDEÓN  ROJAS






viernes, 2 de agosto de 2013

FOTOS DE JUZGA MIENTO DE ALPACAS YAURIS 2013

Alpaca de dos dientes, la cualidad de esta alpaca es un vellón muy fino.


alpaca de dos dientes, campeón en su categoría, la cualidad mas sobresaliente de este ejemplar es un calce excepcional.

alpaca de boca llena, segundo en su categoría, su cualidad mas importante radica en su vellón, con buenos rizos y una finura media.

miércoles, 31 de julio de 2013

FOTOS DE PREMIACIÓN YAURIS 2013 al CAMPEÓN DE LA RAZA




El campeón de la raza, otra ves repitió el plato, los jueces Ing. Alfonso Atanacio y el productor Máximo Diaz, otorgaron por unanimidad el premio a mejor alpaca de la feria de Yauris en su edición del 2013.